Die Familie Schulz besteht aus vier Köpfen. Die Eltern natürlich und zwei Kinder: Alex, 10 Jahre alt und Anke, 13 Jahre alt. Die beiden mögen verschiedene Sachen kennen lernen, diesmal haben sich sich sehr auf ein Besuch in einer Brauerei gefreut. In der Brauerei befindet sich ein Museum, wo man die Geschichte dieser Brauerei und die Geschichte des Biers kennen lernen kann. Die Familie hat die Brauerei nicht am Tag besichtigt und eben das war sehr interessant. Der Besuch begann um 22 Uhr, als es draußen dunkel war . Jeder Besucher bekam die roten Lanyards, auf denen eine Phosphorkette aufgehängt war. Dies hatte den Ziel, dass die Besucher in der Dunkelheit nicht verloren gehen und dass sich sich auch gut erkennen können. Zuerst haben sie die großen Kesseln gesehen, wo man das Bier braut, das hat auf die Besucher sehr großen Eindruck gemacht. Dann haben sie die bestimmten Räume der Brauerei besucht: Die Produktionshalle und Vorbereitungshalle. Die Familie Schulz wusste nicht, dass in der Brauerei so viele Liter von Bier produziert werden. Als die Besichtigung zu Ende war, konnten die Besucher die Phosphorketten aus den lanyards abnehmen und schön Bier trinken.